中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示资阳市某某商贸客服中心人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明,中国早餐资阳市某某商贸客服中心不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
(责任编辑:探索)
- 纯手工为战机造“瞳孔”,她是“全国唯一”!
- 14岁女孩玩高空飞索坠落,游乐场称兼职人员未扣好安全扣
- 北京市各级机关2024年度补充录用公务员公告发布
- “五一”假期迎返程高峰 北京警方护航出行平安
- 50岁的女人试试这样穿“t恤”,年轻十岁还显瘦,谁穿都好看
- 亚美尼亚称不参与集安组织年度预算批准和拨款工作
- 提示!5月6日开始启动北京义务教育小学入学信息集中采集
- 以防长称不会停止拉法军事行动 直到以方人员获释
- 懂得穿搭的女人更美,夏季学会这些优雅感穿搭,高级时尚又大气
- 从2024年一季报,看中国车企价格战之下的三种赚钱之道
- 小孩打碎博物馆近12万瓷瓶被免赔
- 男子点燃杨柳絮引发火灾 被北京通州警方行政拘留
- 市委书记专程到村里,陪汤洪波父母观看神十七返航直播
- 记者亲测!北京地铁同站进出10分钟内能退票,但是——
- 夏天来了别总穿裤子!看看这些“裙子”打扮,一个比一个优雅
- 骑行热撬动千亿市场蛋糕,迪卡侬为何躬身入局高端自行车
- 中国气象局:全面提升防灾减灾救灾气象保障能力
- 皇马只是一直在做自己,但何塞卢迎来最好的自己
- 小米副董事长入手一辆Model Y
- 通缉泽连斯基,俄罗斯有何用意?
- 科学减脂,“迈开腿”要跟上 views+
- 健康中国 views+
- 山药黏液微粒胶 兼具伤口止血和黏附性能 views+
- 宁夏开展全国孤残儿童护理员高级技师、技师职业技能等级认定工作 views+
- 中国专家发现静脉血栓栓塞症的遗传机制 助个体化用药 views+
- 爱国卫生月:儿童如何保持健康体重?专家支招 views+
- 中新健康丨开工成“特累”族 专家支招巧解“节后综合征” views+
- 陪诊师变身“号贩子” 行业边界亟待划清 views+
- 专家:症状减轻不代表炎症消失 哮喘治疗应长期、连贯 views+
- 牛奶这样喝,不仅损失营养,还可能会生病 views+